2020年07月30日 16:43 カテゴリ:商品紹介
ぽん酢デビュー
ぽん酢つくりました。結構なお味に仕上がっております。
酸味はすべて柑橘由来のさわやか贅沢仕様です。
大豆をいつもの倍つかって仕込んだとろり濃厚たまりをつかって仕込みました。
だしは昆布と鰹節。
熟成させると全部がひとつにまとまってぽん酢になります。
I made ponzu vinegar. The taste is quite good.
Rich aloma because I used rich citrus.
Tamari used double soybeans.
Dashi is kelp and dried bonito.
When it is aged, all of them are put together and become ponzu.
#結構なお味#kekkounaoaji
#ぽんず#ポンズ#ポン酢#ぽん酢
#だし#出汁
#田楽みそ#おいしい#おでん味噌#木桶#熟成#醸造#発酵#たまり
#愛知#豊田市#とよ#みそ#味噌#miso#丸加醸造場
#ponzu#Dashi#Shoyu#Tamari#oishi
酸味はすべて柑橘由来のさわやか贅沢仕様です。
大豆をいつもの倍つかって仕込んだとろり濃厚たまりをつかって仕込みました。
だしは昆布と鰹節。
熟成させると全部がひとつにまとまってぽん酢になります。
I made ponzu vinegar. The taste is quite good.
Rich aloma because I used rich citrus.
Tamari used double soybeans.
Dashi is kelp and dried bonito.
When it is aged, all of them are put together and become ponzu.
#結構なお味#kekkounaoaji
#ぽんず#ポンズ#ポン酢#ぽん酢
#だし#出汁
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#愛知#豊田市#とよ#みそ#味噌#miso#丸加醸造場
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<丸加醸造場>
URL:http://www.marukajozo.com
※通販ショップで商品購入いただけます!
▼営業時間
日時:月~土曜日 8:30-17:00
お休み 日曜日、祝日(土曜日は不定休)
▼問い合わせ先
Tel:0565-45-1001/Fax:0565-44-0429
E-mail:info@marukaozo.com
〒470-0332 愛知県豊田市越戸町上能田91
名鉄三河線越戸駅下車スグ
丸加醸造の歴史を味わう!いいとこどり漬物3点お試しセット¥1,000(通販可・送料無料)
URL:http://www.marukajozo.com
※通販ショップで商品購入いただけます!
▼営業時間
日時:月~土曜日 8:30-17:00
お休み 日曜日、祝日(土曜日は不定休)
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Tel:0565-45-1001/Fax:0565-44-0429
E-mail:info@marukaozo.com
〒470-0332 愛知県豊田市越戸町上能田91
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丸加醸造の歴史を味わう!いいとこどり漬物3点お試しセット¥1,000(通販可・送料無料)
Posted by 味噌の丸加醸造場
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