「漬物の味噌」をつかった超簡単レシピ♪



今回のレシピ
みょうが…2本）
漬物の味噌…みょうがと同じくらいの重量（少ないよりかは多いほうがいいです）


1.みょうがは半分に切っても切らなくてもどちらでもいけます。
　切らないミョウガは漬かるまでに2日くらいかかります。

2.容器に入れて味噌で漬けます。
　全体が味噌に漬かるようにして下さい。

3.半分に切ったものは半日、冷蔵庫で寝かせれば出来上がり！
　切らないものは2日くらい漬けるとおいしく出来ます。


☆ポイント☆
半分に切ったミョウガは中に味噌が入り込んでますので、
食卓へ出す前にミョウガの中にある味噌をしぼっておくと
味噌の味が強すぎずにおいしく食べれます。


丸加醸造場
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