2014年09月30日 16:53 カテゴリ:漬物の味噌 -レシピ-
秋の味覚。きのこの味噌漬
「漬物の味噌」をつかった超簡単レシピ♪
今回のレシピ
きのこ…お好みの量
漬物の味噌…きのこの半分~3分の1くらいの量
1.
きのこはかるく焦げ目がつくように焼きます。
直火で焼いたり、バーナーで炙ると簡単に焦げ目がつけれます。
2.ラップの中でみそと包んで半日おきます。
3.きのこについた味噌を洗い流して、軽く絞れば出来上がり。
☆ポイント☆
香りがきのこの方がおいしいと思います。
味噌が多すぎるときのこの香りがなくなってしまいます。
丸加醸造場
HP: http://www.marukajozo.com/
〒470-0332
愛知県豊田市越戸町上能田91番地
電話:0565-45-1001
FAX:0565-44-0442
ただ、素直に焼いてしょうゆで食べたほうがおいしかな (;^_^A アセアセ・・・
なんとなく載せてみました。
なんとなく載せてみました。
<丸加醸造場>
URL:http://www.marukajozo.com
※通販ショップで商品購入いただけます!
▼営業時間
日時:月~土曜日 8:30-17:00
お休み 日曜日、祝日(土曜日は不定休)
▼問い合わせ先
Tel:0565-45-1001/Fax:0565-44-0429
E-mail:info@marukaozo.com
〒470-0332 愛知県豊田市越戸町上能田91
名鉄三河線越戸駅下車スグ
丸加醸造の歴史を味わう!いいとこどり漬物3点お試しセット¥1,000(通販可・送料無料)
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Posted by 味噌の丸加醸造場
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